SOLPRO ( Isolated Soy Protein )

Isolated Soy Protein adalah tepung yang terbuat dari bahan dasar kedelai. Kedelai ini juga bukan sembarangan karena hanya diambil bagian proteinnya saja. Kandungan proteinnya cukup tinggi dan mampu memasok kebutuhan harian manusia yang mengonsumsinya.

ISP ini banyak ditemukan untuk mengolah olahan daging seperti nugget, burger dan sosis. Terbuat dari tepung kedelai yang diproses menggunakan alat yang mendukung. Apalagi perlu dipahami bahwa protein kedelai ini hampir sama kandungannya dengan protein daging sehingga banyak dipakai untuk menggantikannya.
ISP juga bisa dipakai untuk mendapatkan protein lebih banyak setara dengan apa yang ada di dalam daging namun dengan kandungan lemak lebih rendah. Sehingga lebih aman untuk dikonsumsi karena terjauhkan dari kolesterol dan aman untuk kesehatan jantung.


PT. Chanson Indonesia Ventura
Jl. Boulevard Raya No. 13, RT.01, RW. 15, Pegangsaan Dua, Kec. Klp. Gading, Jakarta Utara, DKI Jakarta, 14240