Methyl Estel Sulfonate (MES) Indonesia 25kg

Surfaktan

Methyl Estel Sulfonate (MES) adalah senyawa organik yang memiliki rumus kimia C₆H₁₃O₄S. Berikut adalah penjelasan lebih rinci tentang MES:

Struktur dan Sifat
-Struktur: MES memiliki gugus sulfonat yang memberikan sifat polar dan larut dalam air.
-Sifat Fisik: Biasanya berbentuk bubuk atau larutan yang tidak berwarna.

Penggunaan:
1. Buffer Biokimia: MES digunakan sebagai larutan penyangga dalam eksperimen biokimia. Ini membantu menjaga pH dalam rentang tertentu (biasanya antara 5.5 dan 6.7), yang penting untuk stabilitas enzim dan protein dalam reaksi biokimia.

2. Sintesis Kimia: MES berfungsi sebagai reagen dalam sintesis berbagai senyawa organik. Ini dapat membantu dalam reaksi esterifikasi dan proses lain yang melibatkan reaksi kimia dengan senyawa berfungsi.

3. Aplikasi Industri: Dalam industri, MES dapat digunakan untuk memproduksi berbagai senyawa kimia dan dalam proses pengolahan tertentu.