Citric Acid Monohydrate ex China 25kg

Citric Acid

Citric acid monohydrate atau asam sitrat monohidrat adalah asam organik lemah yang memiliki rumus kimia HOC(CH₂CO₂H)₂. Asam sitrat monohidrat memiliki beberapa kegunaan, di antaranya:

1. Sebagai bahan pengawet alami yang baik
2. Sebagai penambah rasa asam pada makanan dan minuman
3. Sebagai antioksidan dalam industri kimia, kosmetik, dan pembersih
4. Sebagai plasticizer dalam industri kimia, kosmetik, dan pembersih
5. Sebagai deterjen dalam industri kimia, kosmetik, dan pembersih
6. Sebagai zat antara utama dalam metabolisme
7. Sebagai antikoagulan dengan mengkelat kalsium dalam darah